Bezglutenowe ciasteczka orzechowo-czekoladowe

Ciasteczka, które dzięki mące teff zyskują zupełnie inny wymiar. Oprócz dostarczenia łakomczuchom słodyczy, świetnie sprawdzą się jako propozycja uzupełniająca cenne składniki odżywcze w organizmie.

 

Składniki (20 ciastek):

✅ 1 ½ szklanka mąki teff INCOLA
✅ ¼ łyżeczki soli
✅ 1 łyżeczka sody
✅ 1 szklanka 100% masła orzechowego
✅ 1 szklanka syropu klonowego (ew. miodu)
✅ ½ szklanki gorzkiej czekolady

Rozgrzać piekarnik do 180°C. Połączyć wszystkie suche składniki w jednej misce i wszystkie mokre składniki w drugiej.
Wlać mokre składniki na suche i mieszać, aż się połączą. Wsypać posiekaną czekoladę i zagnieść w ciasto.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Nakładać łyżką porcje ciastek, a następnie formować je przy użyciu widelca.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 13 minut lub do uzyskania lekko brązowego koloru.
Po upieczeniu wystudzić na blaszce, a następnie na ruszcie. Podawać schłodzone do temperatury pokojowej.

PS. Kochani my wiemy, że niektórzy lubią ograniczać cukier. Ciastka te jednak smakują najlepiej, gdy użyjecie pełnej porcji syropu/miodu podanej w przepisie.

Coś o tym wiemy 🙂

Zobaczcie też przepis na batoniki z płatków jaglanych i płatków teff.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie będzie publikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Send me your newsletter (you can unsubscribe at any time).

FreshMail.pl
 

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych produktów własnych i usług administratora danych w zakresie adresu mailowego. Administratorem danych osobowych jest GFS Poland sp. z o.o. z siedzibą przy Komorowickiej 110, 43-300 Bielsko-Biała. W przypadku niektórych form marketingu bezpośredniego podstawą przetwarzania może być też udzielona zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych możliwy jest kontakt mailowy biuro@gfsp.pl. Dane mogą być przekazywane podmiotom usługowym współpracującym z GFS Poland w zakresie określonym przez Politykę Prywatności serwisu internetowego www.incola.com.pl. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne dla realizacji wyżej wymienionych celów. Osoba, której dotyczą dane, ma prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, a także prawo do przenoszenia swoich danych oraz wniesienia skargi do organu nadzorczego. Zgoda dotycząca przetwarzania danych w celu realizacji niektórych form marketingu bezpośredniego może zostać w każdym momencie cofnięta, a jej niewyrażenie nie uniemożliwia otrzymania odpowiedzi na przesłane zapytanie. Dane przetwarzane będą do momentu wyrażenia sprzeciwu bądź odwołania zgody na przetwarzanie.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl