Ciasto cytrynowe a’la ptasie mleczko – fit przekąska bez cukru, bez glutenu bez wyrzutów sumienia 🙂

Spód:

✅ 100g płatków owsianych INCOLA
✅ 2 łyżki pasty kokosowej
✅ 30g wiórków kokosowych
✅ duży banan

1. Wszystko zblendować i przełożyć do formy z papierem do pieczenia.

Pianka:

✅ 400g twarogu
✅ 150ml mleczka kokosowego
✅ 4 łyżki ksylitolu
✅ cytrynowa galaretka bez cukru
✅ 200ml wrzątku

1.  Galaretkę zalać wrzątkiem i wymieszać.
2. Resztę składników zblendować, na koniec dodać galaretkę i wymieszać energicznie.
3. Przelać masę na spód ciasta i włożyć do lodówki na 2h. 🤙

Polewa:

✅ 80g gorzkiej czekolady
✅ 2 łyżki mleka
✅ masło orzechowe

1. Czekoladę rozpuścić z mlekiem i polać ciasto.
2. Wierzch udekorować masłem lub orzeszkami😁.

O autorze:

Oliwia – Młoda głowa pełna pomysłów na oryginalne, pełne smaku desery, przekąski, makarony, tarty… Z uśmiechem zaraża energią i miłością do zdrowego jedzenia 🙂

Oliwia prowadzi swoje konto na instagramie @fit.oli.