Szybkie w przygotowaniu placki, które idealnie sprawdzą się jako śniadanie lub podwieczorek. Świetnie smakują polane czekoladą lub posypane cukrem pudrem.
Składniki (6 szt):
50 g mixu uniwersalnego Incola
1 łyżka cukru
1 łyżka oleju
½ łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
1 jajko
120 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Włóż do miski wszystkie składniki i mieszaj do czasu uzyskania jednolitej konsystencji (bez grudek).
OPCJONALNIE: Na koniec do ciasta można dodać pokrojone na małe kawałki jabłko lub borówki. Wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z obydwóch stron na złoty kolor.
Dodaj komentarz