MAKARON Z PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW I GRILLOWANYCH WARZYW

Pyszny makaron z czerwonym pesto i warzywami. Idealnie sprawdzi się jako szybki obiad lub lunchbox do pracy. Propozycja przeznaczona również dla osób przestrzegających diety bezglutenowej.

Składniki:

✅ 1 opakowanie bezglutenowego makaronu Fusilli INCOLA

 Pesto (można również użyć gotowego pesto ze słoika):

✅ 1 słoik suszonych pomidorów w oleju
✅ 2 garście liści bazylii
✅ 1/4 szklanki płatków migdałów
✅ 1/2 łyżeczki soli
✅ 3 ząbki czosnku
✅ 1/4 szklanki oliwy z oliwek
✅ 3 łyżki startego parmezanu
✅ 1 łyżka soku z cytryny

Warzywa:

✅ 1 mała żółta cukinia
✅ 1 mała zielona cukinia
✅ 1 duża czerwona cebula
✅ 1 marchew młoda
✅ natka pietruszki
✅ bazylia do dekoracji
✅ 2 łyżki oliwy
✅ 1 łyżka octu balsamicznego
✅ sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. MAKARON: Makaron ugotuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  2. PESTO: Odsącz olej z pomidorów, migdały podpraż na patelni. Razem z pozostałymi składnikami do pesto, umieść w blenderze i zmiksuj. W razie konieczności dodaj więcej oliwy.
  3. WARZYWA: Warzywa pokrój w kostkę, cebulę w piórka. Przełóż w całości do miski, dodaj oliwę, ocet i przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Przełóż warzywa na blaszkę do grillowania lub na grill elektryczny, piecz do zbrązowienia.
  4. Jeszcze ciepły makaron połącz z pesto, podlej 2-3 łyżkami wody spod makaronu. Dodaj warzywa, poszatkowaną pietruszkę. Wymieszaj dokładnie.

 

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie będzie publikowany. Wymagane pola są oznaczone *

piętnaście − siedem =

Send me your newsletter (you can unsubscribe at any time).

 

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych produktów własnych i usług administratora danych w zakresie adresu mailowego. Administratorem danych osobowych jest GFS Poland sp. z o.o. z siedzibą przy Komorowickiej 110, 43-300 Bielsko-Biała. W przypadku niektórych form marketingu bezpośredniego podstawą przetwarzania może być też udzielona zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych możliwy jest kontakt mailowy biuro@gfsp.pl. Dane mogą być przekazywane podmiotom usługowym współpracującym z GFS Poland w zakresie określonym przez Politykę Prywatności serwisu internetowego www.incola.com.pl. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne dla realizacji wyżej wymienionych celów. Osoba, której dotyczą dane, ma prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, a także prawo do przenoszenia swoich danych oraz wniesienia skargi do organu nadzorczego. Zgoda dotycząca przetwarzania danych w celu realizacji niektórych form marketingu bezpośredniego może zostać w każdym momencie cofnięta, a jej niewyrażenie nie uniemożliwia otrzymania odpowiedzi na przesłane zapytanie. Dane przetwarzane będą do momentu wyrażenia sprzeciwu bądź odwołania zgody na przetwarzanie.