GLUTENFREIE CRISPY-KÄSE-CRACKER

Ein köstlicher Diät-Snack für Knuspern 🙂 Außerdem ohne Gluten! Sehr schnell zubereitete Cracker, Mega – knuspriges, das die Chips ersetzen! 🙂

 

Zutaten (3 große Backbleche):

✅ 150g Incola glutenfreier Universalmix
✅ 150g gelber Käse
✅ 30g Butter
✅ 1 Eigelb
✅ 10 Esslöffel Milch
✅ Gewürze: Salz, granulierter Knoblauch, Gewürze mit sonnengetrockneten Tomaten, Süßpaprika

  1. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Kneten Sie alle Zutaten, einschließlich der Gewürze, und geben Sie nach und nach Milch hinzu. Wenn die Masse zu klebrig ist, fügen Sie mehr glutenfreien Universalmix hinzu, um eine elastische, aber nicht klebrige Konsistenz zu erhalten. Teilen Sie den Teig in zwei oder drei Teile. Jeder von ihnen sollte auf eine Dicke von ca. 1-2 mm ausgerollt werden (am besten zwischen zwei Blatt Papier). Formen wie z.B. Dreiecke herausschneiden
  2. Legen Sie die Cracker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreichen sie mit dem verquirlten Ei. Sie können sie auch beispielsweise mit Sesam bestreuen oder Löcher schneiden. Im auf 180 ° C vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.

 

Über den Autor:

Klaudia  eine Studentin der Diätetik, die kulinarische Abenteuer liebt. Sie verbindet Gesundheit mit Geschmack und einer schlanken Figur. Sie kreiert Kochrezepte für gesunde Kuchenalternativen und FIT-Süßigkeiten, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen erfreuen. Ihre Geschmacksknospen werden vor Glück verrückt! Das ist hundertprozentig sicher! 🙂

Klaudia führt ein Instagram-Konto @zdrowakaloria.

Send me your newsletter (you can unsubscribe at any time).

 

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych produktów własnych i usług administratora danych w zakresie adresu mailowego. Administratorem danych osobowych jest GFS Poland sp. z o.o. z siedzibą przy Komorowickiej 110, 43-300 Bielsko-Biała. W przypadku niektórych form marketingu bezpośredniego podstawą przetwarzania może być też udzielona zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych możliwy jest kontakt mailowy biuro@gfsp.pl. Dane mogą być przekazywane podmiotom usługowym współpracującym z GFS Poland w zakresie określonym przez Politykę Prywatności serwisu internetowego www.incola.com.pl. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne dla realizacji wyżej wymienionych celów. Osoba, której dotyczą dane, ma prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, a także prawo do przenoszenia swoich danych oraz wniesienia skargi do organu nadzorczego. Zgoda dotycząca przetwarzania danych w celu realizacji niektórych form marketingu bezpośredniego może zostać w każdym momencie cofnięta, a jej niewyrażenie nie uniemożliwia otrzymania odpowiedzi na przesłane zapytanie. Dane przetwarzane będą do momentu wyrażenia sprzeciwu bądź odwołania zgody na przetwarzanie.