ÜBER DAS UNTERNEHMEN
INCOLA - POLNISCHE GLUTENFREIE MARKE
Die Marke Incola wurde 2011 von einem Team gegründet, das sich auf glutenfreie Produktionstechnologien spezialisiert hat. Unsere Produktionslinien sind so konzipiert, dass sie eine Vielzahl glutenfreier Produkte vollständig vor Kreuzkontaminationen mit Lebensmittelallergenen schützen.
Der Markenname stammt aus dem Lateinischen Incola - Haushaltsmitglied. Unser Ziel ist es, den Kunden mit einer glutenfreien Ernährung zu erreichen - überall und jederzeit. Durch unsere Marketingaktivitäten möchten wir Ihnen das Leben nicht nur am Wohnort, sondern auch während der Reise, im Hotel oder im Restaurants erleichtern.
Wir sind spezialisiert auf die Herstellung und den Vertrieb von Back- und Konditorwaren. Die Produkte sind für alle Konsumente bestimmt, die Gluten, Milch, Laktose, Soja, Eier und alle Arten von Nüssen nicht vertragen.
Mehrere Kontakte mit polnischen und ausländischen Kunden ermöglichten die Erstellung eines solchen Produktionsprofils, um den Anforderungen einer wachsenden Anzahl von Konsumenten mit Lebensmittelallergien gerecht zu werden. Daher wurden die Zusammensetzungen allergenfreier Produkte so zusammengestellt, dass jeder Konsument etwas für sich wählen kann.
Die Mission von GFS Poland basierte auf langjähriger Erfahrung des Managements bei der Herstellung von glutenfreien Backwaren und anderen glutenfreien Lebensmitteln. Wir kennen die Probleme unserer Kunden, weshalb der Schwerpunkt unserer Tätigkeit auf Produktqualität und -sicherheit liegt. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Produktionstechnologie und das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. 2017 erhielten wir das IFS Food International Food Safety Zertifikat und das lizenzierte Symbol der durchgestrichenen Ähre. Wir sind davon überzeugt, dass nur ein solcher Prozessansatz unsere Produktion für den Konsumenten attraktiv machen kann.
Die Produktsicherheit wird durch eine moderne Produktionsinfrastruktur, geschultes Personal sowie zahlreiche Tests von Rohstoffen und Fertigprodukten in akkreditierten Labors gewährleistet. Die hohe Qualität und Vielfalt der angebotenen Geschmack lassen den Kunden seine Krankheit vergessen und sein glutenfreies Brot bereitwillig mit einem Freund teilen. Der Empfänger muss die Etiketten unserer glutenfreien Produkte nicht sorgfältig analysieren, da wir natürliche Zutaten verwenden und ständig den neuen Entdeckungen der Welttechnologie folgen. Unsere Produkte sind ein perfekter Kompromiss zwischen traditionellem Geschmack und innovativer Produktion.
DAS LIZENZIERTE SYMBOL DER DURCHGESTRICHENEN ÄHRE
Ab September 2017 sind alle Incola-Produkte von der Polnischen Vereinigung der Menschen mit Zöliakie und einer Glutenfreien Ernährung zertifiziert. Das lizenzierte Symbol der durchgestrichenen Ähre ist ein klares Signal dafür, dass die damit gekennzeichneten Produkte für Menschen mit Lebensmittelallergien und Zöliakie sicher sind und der Glutengehalt in ihnen 20 ppm nicht überschreitet. Bei einigen unserer Produkte wurden die Verpackungen bereits auf die mit dem Symbol der durchgestrichenen Ähre gekennzeichnete geändert, und weitere werden nacheinander implementiert.
IFS FOOD ZERTIFIKAT
Seit Mai 2017 verfügt unser Unternehmen über das IFS Food International Food Safety Zertifikat, das Ihnen die Sicherheit und die höchste Qualität unserer Produkte garantiert. Die Qualitätspolitik des Unternehmens basiert auf einem Kontrollsystem nicht nur des gesamten Produktionsprozesses, sondern auch der Lieferanten aller in unserem Werk verwendeten Rohstoffe. Das Unternehmen ist stolz auf hochqualifiziertes Personal und unsere Produktionsmitarbeiter werden systematisch in der Aufrechterhaltung der Produktsicherheit und -qualität geschult.
