Składniki: mąki (ryżowa, kukurydziana), woda, skrobie (ziemniaczana, kukurydziana), mieszanka oliwy z wytłoczyn z oliwek i oleju słonecznikowego, olej rzepakowy, błonniki roślinne (ziemniaczany, z babki jajowatej), drożdże, koncentrat soku gruszkowego, substancje zagęszczające (guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza), sól, mieszanka przypraw 1,1 % w zmiennych proporcjach (suszone pomidory, czosnek granulowany, bazylia, mieszanka ziół), odtłuszczona mąka z siemienia lnianego brązowego, cukier, aromat.
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej. Produkt bezglutenowy. Źródło błonnika pokarmowego.
Informacja o alergenach:
Może zawierać jaja.
Produkt odpowiedni dla wegan.
Ilość netto: 180 g (3 x 60 g)
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania:
Bułka do bezpośredniego spożycia. Może być również odgrzewany w tosterze lub piekarniku.
Termin przydatności: 6 miesięcy.
BEZGLUTENOWA FOCACCIA – aromatyczne pieczywo inspirowane kuchnią włoską
Focaccia bezglutenowa to propozycja dla osób, które chcą cieszyć się smakiem włoskiego pieczywa mimo konieczności wykluczenia glutenu z diety. Wyróżnia ją charakterystyczna struktura, delikatny miąższ oraz aromat ziół i pomidorów. Dzięki temu focaccia bez glutenu sprawdza się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej. Wersja bez glutenu zachowuje wszystko to, co najważniejsze w tradycyjnym wypieku – sprężystość, wyrazisty smak i przyjemną chrupkość skórki.
Focaccia bezglutenowa – smak i struktura inspirowane klasyką
Jedną z największych zalet tego wypieku jest jego uniwersalność. Focaccia bez glutenu zachowuje charakterystyczną, lekko porowatą strukturę i delikatnie chrupiącą powierzchnię, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako element codziennego posiłku. Odpowiednio dobrane składniki sprawiają, że focaccia bezglutenowa jest aromatyczna, miękka w środku i przyjemnie wypieczona na zewnątrz.
W kuchni śródziemnomorskiej focaccia bezglutenowa bywa serwowana na wiele sposobów. Można podawać ją na ciepło, skropioną oliwą i posypaną ziołami, ale równie dobrze sprawdza się na zimno – jako element przekąsek lub baza do kanapek. Właśnie dlatego nasza bezglutenowa focaccia znajduje zastosowanie zarówno podczas codziennych posiłków, jak i spotkań przy stole z rodziną lub przyjaciółmi.
Bezglutenowa focaccia w codziennej kuchni
Dobrze przygotowana focaccia bezglutenowa doskonale wpisuje się w dietę osób unikających glutenu. Jej smak jest intensywny, a jednocześnie uniwersalny, dlatego może towarzyszyć zarówno lekkim przekąskom, jak i bardziej sycącym daniom. Często podaje się ją z warzywami grillowanymi, pastami warzywnymi czy serami charakterystycznymi dla kuchni południowej Europy.
W praktyce bezglutenowa focaccia może również stanowić alternatywę dla innych rodzajów pieczywa. Jeśli ktoś poszukuje różnorodności w kuchni bezglutenowej, warto sięgnąć także po produkty takie jak:
- ciabatta bezglutenowa z lekkim miąższem i delikatną skórką,
- spód do pizzy bezglutenowy pozwalający przygotować domową pizzę bez rezygnowania z ulubionych smaków,
- bezglutenowa pita idealna do przygotowywania kanapek, wrapów oraz dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską i bliskowschodnią
- pieczywo bez glutenu, które pozwalają urozmaicić codzienne posiłki i sięgać po znane smaki w wersji dostosowanej do diety bezglutenowej.
Rosnąca popularność diety bezglutenowej sprawia, że coraz więcej osób poszukuje produktów o wysokiej jakości i dobrym składzie. Jako producent żywności bezglutenowej oferujemy artykuły spożywcze przygotowane z dużą dbałością o dobór składników.
Średnia wartość odżywcza na
100 g produktu
| Wartość energetyczna: | 1239 kJ / 295 kcal | | |
| Tłuszcze, w tym: | 9,3 g | | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,9 g | | |
| Węglowodany; w tym: | 47 g | | |
| Cukry: | 8,4 g | | |
| Błonnik: | 5,4 g | | |
| Białko: | 3,1 g | | |
| Sól: | 1,8 g |
