Bezglutenowa kajzerka na słodko

Z bułeczek odcinamy górę i za pomocą np. drewnianej gałki do ucierania ciasta wygniatamy środek bułeczek by zrobić w nich miejsce na nadzienie.

Serek przekładamy do miseczki, wbijajmy do niego jajko i mieszamy za pomocą trzepaczki.

Przelewamy do kajzerek ułożonych w naczyniu żaroodpornym. Uważajcie by nie przelać bo wam się przypali serek w naczyniu.

Na górę dajemy dowolne owoce. Ja dałam kilka borówek bo nie puszczają soku. Maliny dodałam już jako dodatek po upieczeniu.

Tak przygotowane kajzerki wkładamy do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika z opcją góra / dół na 15 minut.

Dziękujemy za przepis Bezglutenowa_muchnia