Serowe fit babeczki – miniserniczki, to waniliowa warstwa na czekoladowym, kruchym spodzie i do tego maliny. Idealny deser dla osób ceniących zdrowe słodycze.
SKŁADNIKI:
Spód:
80g mąki jaglanej INCOLA
1 jajko
2 łyżki ksylitolu
50 g oleju kokosowego
2 łyżeczki kakao
Sernik:
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g twarogu
100 g jogurtu naturalnego
15 g budyniu waniliowego
4 łyżki ksylitolu
maliny
PRZYGOTOWANIE:
Spód
Jajko, kakao, ksylitol i mąkę wymieszać z rozpuszczonym olejem kokosowym. Przełożyć na spód silikonowych foremek.
Sernik
Wszystko dokładnie zblendować na gładką masę i przelać do foremek. Na wierzch ułożyć maliny i piec ok. 25 minut w 180°C.
