20 maja 2023 roku w Warszawie uczestniczyliśmy w Warszawie w konferencji zorganizowanej z okazji 18. Międzynarodowego Dnia Celiakii. Wydarzenie to jest zawsze okazją, by spotkać się z osobami na diecie bezglutenowej. Tegoroczne spotkanie odbyło się pod hasłem „CeliakJa – moje życie z dietą bezglutenową”. W czasie konferencji uczestnicy mieli okazję uczestniczyć w wykładach dotyczących celiakii i diety bezglutenowej, a także innych współistniejących chorób.
W przerwach między wykładami uczestnicy mieli okazję spotkać się przy stoiskach przygotowanych przez organizatorów i partnerów. Na stoisku przygotowanym przez markę INCOLA można było porozmawiać z przedstawicielami firmy o diecie bezglutenowej, spróbować bezglutenowych chlebów i ciast naszej marki oraz kupić ulubione produkty.
Organizatorem konferencji jest Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Patronat nad konferencją objęli: Narodowy Fundusz Zdrowia, JM Rektor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Polskie Towarzystwo Dietetyki oraz Food Fakty.
