Wielkanocy baranek to nie tylko smaczne ciasto, ale także piękna dekoracja stołu. Musisz tylko zaopatrzyć się w specjalną formę w kształcie baranka oraz bezglutenowy multi mix Incola.
Bezglutenowe
Wielkanocy baranek
45 minut
dla rodziny
średnie
do tego przepisu polecamy:
SKŁADNIKI:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki Multi Mix
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia baranka, natłuść ją i oprósz mąką, aby ciasto nie przykleiło się do formy.
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
Dodaj cukier do żółtek i ubij je na puszystą masę.
W żółtkową masę dodaj ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), delikatnie mieszając.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj ubite białka do masy jajecznej, mieszając je delikatnie, aby masa była jednolita.
Wylej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
Piecz biszkopt przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy patyczek wetknięty w środek biszkopta będzie czysty.
Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Gdy biszkopt ostygnie, możesz udekorować go lukrem, polewą czekoladową, kolorowymi posypkami lub innymi dekoracjami, aby stworzyć uroczy baranek wielkanocny. Wesołego Wielkanocnego!
